A capital paulista vai ganhar um restaurante pop up (uma espécie de restaurante relâmpago), tendência cada vez mais forte na Europa e nos Estados Unidos. Ele vai funcionar no 23º andar do cinco estrelas Tivoli São Paulo – Mofarrej, nos Jardins, de 9 de maio a 25 de junho. Renomados chefs se revezarão nas caçarolas durante o período.
A temporada será aberta pelo paranaense Alberto Landgraf, ex-Epice com uma estrela Michelin, especializado em cozinha naturalista-contemporânea e nomeado o melhor jovem chef da América Latina pela revista britânica Four. Ele fica até 21 de maio.
Na sequência, os paulistanos poderão degustar o menu, mezzo francês mezzo brasileiro, de um dos restaurantes mais descolados do Rio, o Olympe (uma estrela no Michelin), comandado pelos chefs Claude e Thomas Troisgros (foto). Será a primeira vez que pai e filho cozinharão juntos na cidade, de 30 de maio a 12 de junho – aliás, ótima dica para o Dia dos Namorados.
A temporada pop up será encerrada pelo chef peruano Renzo Garibaldi, do OSSO Carniceria & Salumeria, de Lima. Expert em carnes, ele defende o uso das mãos em vez de talheres porque assim “nos conectamos mais com a comida”. Os chefs vão preparar jantares tipo menu degustação, em sete etapas, com opção de harmonização.
A única má notícia é que o pop up ocupará o espaço do Arola Vintetres, do chef catalão Sergi Arola, aberto em 2009 e que fez muito sucesso na cidade. Ele encerra suas atividades neste sábado, 30 de abril.
500 MARCAS DO TURISMO DE LUXO MOSTRARÃO SEUS PRODUTOS EM SÃO PAULO
nomes das empresas de turismo de alto padrão pelo Brasil. Ao contrário: elas continuam priorizando o nosso mercado. No início de maio, expositores de 80 países,
representando cerca de 500 marcas de destinos top, hotéis e serviços, aterrissam
em São Paulo, para divulgar seus produtos e lançamentos.
Travelweek, que acontece de 3 a 6 de maio, na Fundação Bienal, Ibirapuera, faz
parte do renomado portfólio da International Luxury Travel Market – referência
em turismo de luxo ao redor do mundo.
maior delegação vem de Portugal, com 37 expositores. O país (ao lado da França,
Espanha e Itália) está entre os mais desejados pelos viajantes de alto padrão
do Brasil, segundo pesquisa da Travelweek. São cerca de 600 mil visitantes por
ano.
África, é um lodge cinco estrelas, que acaba de ser reaberto após grande
reforma. É especializado em safáris pela região do Okavango Delta. São 12
tendas luxuosas, com piscinas prives. Oferece ainda bar aquático, fogueira e
biblioteca. Você pode fazer safáris tradicionais, de barco, canoa e até de
helicóptero.
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Fotos Divulgação |
Baur au Lac, em Zurique, na Suíça, ganha um super diferencial: nesta primavera,
o hotel suíço cinco estrelas, vai mostrar sua própria colmeia. Feita no formato
de miniatura do hotel e instalada no parque privado, ela abrigará 80 mil abelhas,
da espécie Apis melífera carniça, que produz um mel excelente e que estará
disponível aos hóspedes nas delícias do café da manhã. Também pode ser comprado
como souvenir. Luxo, não?
DE GERAÇÕES
Mandarin Oriental Barcelona vai mostrar suas grand & family suítes, para
famílias. Aliás, no turismo de alto padrão é tendência pais, filhos, primos e avós
viajarem juntos. A Grand Suite tem três quartos com camas king e banheiros independentes,
para até 6 pessoas. Tem ainda a Family Suite (4 hóspedes), com vista para a
avenida Passeig de Gràcia, um dos cartões-postais da cidade.
PREMIADA
de Paris, o Four Seasons Hotel George V vai destacar seus chefs estrelados.
Christian Le Squer e o restaurante Le Cinq ganharam a terceira estrela
Michelin, enquanto o chef Marco Garfagnini continua brilhando com seu menu
mediterâneo no Le George. E no verão europeu, o chef David Bizet abrirá um novo
restaurante francês, o L´Orangerie.
ESPECIAL
gastronomia este ano, criando sua Kásher experience, com um menu que harmoniza
a tradição da culinária italiana com os preceitos da comida kosher. Além disso,
o seu Jacky Bar é um dos pontos descolados da vida noturna em Capri, na Itália.
Explora Valle Sagrado será inaugurado em julho, em Machu Picchu. Quem já se
hospedou nos hotéis da rede (na Patagônia chilena ou na Ilha de Páscoa), sabe o
quanto é bom fazer turismo de aventura com infraestrutura cinco estrelas. No
Peru, o hotel ocupa uma antiga fazenda de milho, entre montanhas, que no
passado foram o centro do império inca. Serão mais de 20 atividades em um local
que, literalmente, é abençoado pelos deuses!
BREGA, SEM NOÇÃO E DO GABINETE!
Os que trabalham com turismo, os viajantes experientes e as pessoas de bom senso sabem o quanto o setor é tratado com profissionalismo e respeito mundo afora.
Não é o caso do (des)governo brasileiro que, em vez de movimentar com seriedade esse poderoso mercado, o detona dia a dia. Basta lembrar que a própria presidente fala mal e pede sanções para o país no exterior. Mas Dilma não está só nessa empreitada…
Em ano de Olimpíadas no Rio, o Ministério do Turismo ficou acéfalo. E quando o novo titular (que caiu ali de pára-quedas e não entende nada do setor) assume a pasta, somos brindados com essas fotos (com caras, bocas e decotão) de sua mulher, Milene Santos, feitas no gabinete do Estado, intitulando-se a “a primeira dama do Ministério do Turismo do Brasil”.
As imagens foram postadas no Facebook da ex miss Bumbum dos Estados Unidos, como ela mesma se define. E o marido-ministro ainda interagiu…
No pando de fundo deste ensaio bizarro, estão o Elevador Lacerda e o Cristo Redentor.
Nós é que ficamos com cara de paisagem!
FIM DE SEMANA NO MAR, RODEADA DE VERDE, SEM WI-FI E CARTÃO DE DÉBITO
Um dos melhores programas em Ilhabela, São Paulo, é mergulhar nas praias ao norte da ilha, que são de difícil acesso, portanto bem mais vazias, têm água transparente e frequentadas por quem tem lancha ou casa nas imediações.
Em um destes fins de semana tórridos de abril, embarquei nesta ideia e passei um domingo incrível. Aproveitando a viagem no navio MSC Splendida, que fez escala no balneário, contratei um passeio de escuna (por R$ 80,00, com água e frutas) e deixei rolar…
Ah… uma dica importante: não esqueça de levar o repelente, porque os borrachudos fazem a festa. Porém, com ou sem picada, o cenário é fantástico.
Dá só uma olhada neste roteiro de um dia só.
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No caminho passamos por várias prainhas, com um mar translúcido e morno fotos Simone Galib |
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Esta é a praia da Fome, com um riacho de água doce vindo das muitas nascentes da mata verde |
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A praia Jabaquara, com a nossa escuna ao fundo, é uma das mais desertas, bonitas… |
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…. e preferidas dos donos de lancha, que não resistem a um bom mergulho |
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Tem coisa melhor do que isso para relaxar? |
ABU DHABI ENTRA NA ROTA SUPER LUXO DOS BRASILEIROS ENDINHEIRADOS
Considerado o destino top em um futuro não muito distante, Abu Dhabi nos Emirados Árabes Unidos, é daqueles lugares que transformam sonhos em realidade, fazendo com que você se sinta um autêntico nobre ou sultão, graças às fortunas dos sheiks do petróleo, que investem cada vez mais no turismo de ultra luxo.
Há até hotéis palácios folheados a ouro, como o Emirates Palace, um cenário de contos de fada, tipo sete estrelas, considerado o mais luxuoso do mundo. Tem um andar privativo para líderes de Estado e a família real, mordomo exclusivo para cada quarto e praia particular. O empreendimento custou US$ 3 bilhões.
Mas, esses detalhes parecem pequenos perto da decoração, que esbanja mármore, cristais e muito ouro, com várias peças folheadas.
Em um dos caixas eletrônicos podem ser sacadas moedas especiais do metal. As sobremesas e o famoso cappucino têm pó de ouro comestível. São gastos por ano 5 quilos de ouro (18 quilates) só para decorar doces e cafés. Uau!!!!
A 300 KM POR HORA
Outro endereço nobre é o Yas Viceroy Abu Dhabi, construído sobre o Yas Marina de Fórmula 1, considerado um dos mais modernos e seguros circuitos do mundo. E que receberá a última rodada do Grande Prêmio 2016, entre 25 e 27 de novembro.
Do terraço da piscina ou dos corredores envidraçados os hóspedes têm visão privilegiada da corrida, cujos ingressos já estão à venda. . Os que buscam adrenalina na veia podem até pilotar uma super máquina profissional. Às segundas e terças-feiras, a pista fica aberta ao público. À noite, o cinco estrelas de 499 apartamentos vira um festival de luzes, que realçam sua arquitetura arrojada.
As diárias têm preços atraentes se comparadas aos hotéis brasileiros: US$ 200 na baixa temporada. www.yasmarinacircuit.com
TOME CAFÉ SEM CULPA: A BEBIDA É PODEROSA!
Hoje é o Dia Mundial do
Café. Mas para grande parte dos brasileiros, toda hora é hora para tomar um bom
café. É uma bebida aromática, saborosa, que traz bem estar e prazer. Meu dia,
por exemplo, só começa depois de uma boa xícara de café…
em nossa vida?
seus compostos voláties, que se dissipam no ar, com muitas nuances, tanto no
olfato, quanto no paladar, o que atrai as pessoas. Silvia lidera um grupo de
pesquisadores que investigam, por meio de ressonância magnética, o
comportamento do cérebro diante desse estímulo olfativo.
compostos voláteis, nunca vistos em nenhuma outra espécie vegetal. Um café de
boa qualidade, processado corretamente, tem diversas notas sensoriais como
chocolate, caramelo, nozes. O cheiro e o sabor são os maiores responsáveis por
seu consumo”, diz a neurocientista.
só isso mesmo?
da Universidade Federal Fluminense, a cafeína traz vários efeitos benéficos
para o corpo e para o cérebro. Favorece a funcionalidade, melhora a percepção,
a consolidação da memória, previne a depressão, reduz a diabetes do tipo 2 e
pode até reduzir os sintomas associados à doença de Parkinson. “É ainda muito
utilizada pela indústria farmacêutica por suas propriedades analségicas e
termogênicas”, completa.
CONHEÇA ALGUNS DETALHES DO SOFISTICADO PALÁCIO TANGARÁ, QUE SERÁ INAUGURADO EM SÃO PAULO
Conforme este blog publicou em dezembro, a renomada marca de hotelaria de luxo Oetker Collection, uma das mais sofisticadas da Europa, vai abrir na primavera de 2017 o seu primeiro hotel tipo seis estrelas em São Paulo, o Palácio Tangará.
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Cercado de verde, o resort terá todas suítes e salões nobres com vista para o parque Burle Marx |
As obras já estão em andamento em um bairro nobre da capital: ele será vizinho ao belo parque Burle Marx, cujos jardins foram projetados pelo famoso paisagista brasileiro, Roberto Burle Marx.
Apesar do delicado momento econômico e político que afeta duramente o Brasil, os executivos da grife hoteleira de luxo estão confiantes no potencial e na recuperação da economia do país, segundo me contou o CEO da Oetker, Frank Marrenbach, que veio a São Paulo para apresentar o projeto ao mercado brasileiro.
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Sonia Gonçalves, Simone Galib e Frank Marrembach, na Casa Jereissati |
“O Brasil é um dos países mais fortes do mundo. Nós acreditamos nele e confiamos que vai encontrar um caminho. Há um momento antes e depois da crise”, me disse Marrembach em um evento na Casa Jereissati, em São Paulo.
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O spa que terá produtos da marca Sisley: luxo! |
A Oetker Collection tem propriedades icônicas, como o Le Bristol Paris; o aristocrático The Lanesborough, em Londres; o Hotel Du Cap-Eden-Roc, em Cabo de Antibes; e o Eden Rock em St Barths, entre outros tão sofisticados quanto.
FILHO DE MICK JAGGER VAI LEILOAR GUITARRA DO PAI EM NOITE DE GALA BENEFICENTE EM SÃO PAULO
O assunto do momento no universo fashion e que está agitando o hi society é a noite de gala da amfAR, Fundação para a Pesquisa da Aids, que vai reunir nesta sexta-feira (15), um time poderoso de celebridades nacionais e internacionais, em São Paulo.
Quem vai estar lá? O cantor Ricky Martin, a top Naomi Campbell, Marc Jacobs, Anitta e Ivete Sangalo serão algumas estrelas da noite beneficente, batizada de Inspiration Gala São Paulo. O objetivo da festa é arrecadar recursos, o que acontece por intermédio de um poderoso leilão.
Este ano entre os lotes mais esperados está uma guitarra assinada (foto acima) por Mick Jagger e que foi doada pela apresentadora Luciane Gimenez, mãe de seu filho. No pacote também estão incluídos dois convites para a cerimônia do Grammy e para a festa depois do prêmio. Quem vai leiloar este lote turbinado é ninguém menos que Lucas Jagger, filho do músico.
A amfAR é considerada uma das mais importantes organizações sem fins lucrativos e que já investiu mais de US$ 450 milhões em seus programas de prevenção e tratamento da doença ao redor do mundo.
A noite promete!!!!
CRISE ATINGE 89,5% DOS BRASILEIROS; A CORRUPÇÃO É O MAIOR PROBLEMA NACIONAL, DIZ PESQUISA
A crise afeta de forma significativa a vida
dos brasileiros e todos os setores da economia. Para 78,6%, o grande problema nacional hoje é a corrupção. Em
segundo, vem a crise política (46,3%). E um dado importante é que 85,9% dos
brasileiros foram obrigados a ajustar o orçamento doméstico.
suas finanças descontroladas.
(SPC) e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas, em todas as capitais
e cidades do interior do país, para mapear o impacto da crise. E os resultados do estudo são preocupantes.
de casa ou conhecem alguém que tenha sido demitido nos últimos seis meses ou
ainda fechado o seu negócio. E hoje mais de 1/3 não se sentem seguros em seus
empregos.
insegura.
(48,2%, cerca da metade da amostra).
dívidas
população.
acostumados (79,1%).
faculdades (25,1%).
última manifestação contra o atual governo reuniu cerca de 6 milhões de
pessoas. A maioria não acredita na melhoria da economia a curto prazo.
especialmente no dia 17, quando será votado o impeachment da presidente
Dilma Roussef.
AIRBNB OFERECE US$ 500 PARA OS TURISTAS DE PRIMEIRA VIAGEM A CUBA
visita oficial do presidente Barak Obama e do show histórico dos Rolling Stones, Cuba já
entrou para a lista top do turismo. Tanto que a Airbnb – maior comunidade de
hospedagem alternativa do mundo – está presenteando os hóspedes com cupons de
até US$ 500.
um ano da plataforma, serão dados para as 100 primeiras pessoas que fizerem
reservas até o dia 30 de abril, para viajar ainda este mês.
visitando Cuba e se hospedar em um Airbnb pela primeira vez. Exige-se ainda um
grupo de cinco ou menos pessoas. Desde que anunciou sua presença em Cuba, há um
ano, a plataforma já hospedou mais de 13 mil turistas norte-americanos.
No mês passado, o Airbnb recebeu do
Departamento de Tesouro dos Estados Unidos autorização especial para oferecer
acomodações em Cuba para viajantes de todo o mundo, vivenciando a ilha nos
bairros e casas dos nativos. Para conhecer algumas hospedagens Airbnb na ilha,
dá uma espiada nessa wishlist.